椰汁冰花炖官燕

编辑:往事网互动百科 时间:2019-11-12 04:31:00
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椰汁冰花炖官燕是一道风味美食,主料为燕碎 / 燕盏、椰汁等。
中文名
椰汁冰花炖官燕
英文名
Stewed Superior Bird's Nest with White Fungus and Coconut Milk
主要食材
燕碎 / 燕盏
辅    料
椰汁 (Coconut Milk)冰糖

椰汁冰花炖官燕英文名称:

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椰汁冰花炖官燕 :Stewed Superior Bird's Nest with White Fungus and Coconut Milk

椰汁冰花炖官燕材料:

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一两 燕碎 / 燕盏
少许 椰汁 (Coconut Milk)
少许 冰糖

椰汁冰花炖官燕做法:

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1.将燕窝浸发胀四至五倍,并拣去杂毛。
2.四至五碗清水炖一小时(炖盅要掂水)。
3.加入冰糖炖二至三小时 。
4.熄火后撞入椰汁(鲜奶亦可)。
词条标签:
饮食 食品 菜品